- 9月 19 週二 201711:10
<2017.9 更新Costco的紅白酒與牛肉篇，歡迎加入Facebook粉絲團--Victor C的飲食生活，有最即時的吃吃喝喝推薦資訊>
- 1月 11 週五 201911:48
全聯社必買物推薦(I)--日常餐酒之紅酒推薦<2019.1 增修版>
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<2019.1更新>
先前推薦的San Millan Rioja Crianza 這一整年都沒特價(NT$405)，也不算貴...不過這價位選項太多沒太大吸引力。
就當作是家裡真的沒有餐酒時的選項吧...
下面這兩瓶是廠商聯繫我說他們的酒在全聯和全家都有上架，我試了之後覺得還不錯，大家臨時需要餐酒時不妨試試。
1. Isla Negra Cabernet Sauvignon Merlot 2018, Chile (NT$269)
新世界的葡萄酒常常會帶著一股果醬味，有些人很喜歡這種風格，我個人比較偏好果醬味少一些的，喝起來也不會膩人...
這瓶Cab Merlot算是中規中矩的餐酒，單寧柔順，果香和酒體表現都算均衡，剛開瓶有些許的果醬味，杯中醒酒之後變得不明顯了些。
試著開瓶後留了半瓶，冷藏放到隔天的表現也不錯，以這個價位(不用等特價啊...)來說算是不錯的選項。
2. Isla Negra Chardonnay Reserva Seashore 2018, Chile (NT$399)
不銹鋼桶發酵，清爽乾淨也好喝的白酒，開瓶後有明顯青蘋果和柑橘花香，
冰透後溫度低些再上桌，是瓶酸度宜人的適合搭餐的干(dry)白酒。
前情提要在這 <Costco必買物推薦(VI)--日常餐酒之紅酒首選推薦 http://vickchen01.pixnet.net/blog/post/158246953 >
不過Costco實在人多進出麻煩，於是把7-11、全家和全聯社看起來不錯的葡萄酒試了一遍。
3. San Millan Rioja Crianza 201X (NT$405)
這瓶San Millan Rioja Crianza 2013作為家中常備餐酒非常不錯，
恰到好處的單寧與果香(很怕膩人的果醬味)，酒體適中直接喝也不單調，
雖是紅酒搭配難搞的海鮮(我拿它來配熟甜蝦啊...)也不錯，沒有惱人的鐵鏽味。
然後...開瓶就不錯喝，顯然是日常拚酒乾杯的好夥伴...
全聯社常備，曾經特價時都是一瓶300上下，不過最近一整年都沒有特價($405/瓶)，
只能算是臨時沒酒的次級選項了(我好像也一整年沒買...)
Victor C@Jan. 2019
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- 11月 27 週二 201816:56
Costco必買物推薦(VI)--日常餐酒之紅酒首選推薦 <2018. 11增修版>
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- 9月 15 週五 201715:26
Costco必買物推薦(IV)--氣泡酒與白酒篇<2017.9增修版>
<飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒>
- 9月 13 週三 201715:10
Costco必買食材推薦(I)--牛肉篇<2017.9增修版>
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